开始进行ANMAT（阿根廷国家药品、食品和医疗技术管理局）认证申请需要遵循一系列步骤，以确保您能够顺利提交申请并获得认证。以下是一般性的开始ANMAT认证申请的步骤：

1. 产品准备：确定您想要在阿根廷市场上销售的医疗器械，并准备所有与产品相关的技术数据、质量管理文件、性能测试报告、标签和包装设计等。

2. 了解ANMAT法规： 在开始申请之前，深入了解ANMAT的法规、指南和要求，以确保您的产品满足阿根廷的标准和要求。

3. 选择授权代表（如果适用）： 如果您不是阿根廷境内的企业，您可能需要选择一个阿根廷境内的授权代表，代表您在阿根廷履行注册认证的义务。

4. 填写申请表格： ANMAT会提供相应的申请表格，您需要填写并提交这些表格，提供申请人和产品的基本信息。

5. 准备申请材料： 根据ANMAT的要求，准备所有必要的申请资料，包括技术文件、质量管理文件、风险评估报告等。

6. 递交申请： 将完整的申请材料递交给ANMAT，通常需要提交纸质申请材料和电子版本。

7. 初步审查： ANMAT会对您的申请进行初步审查，检查是否提交了完整的资料，是否符合基本要求。

8. 详细审查： 如果通过初步审查，ANMAT将对您的申请进行详细审查，包括技术和科学数据的评估，质量管理文件的审查等。

9. 现场审查（可能）： 对于某些高风险的产品，ANMAT可能会进行现场审查，检查制造工厂的设施、流程和质量控制体系。

10. 审批和许可：如果申请获得批准，ANMAT将发放注册认证的许可，允许您在阿根廷市场销售和分销产品。

11. 支付申请费用： 在审批后，您需要支付相应的申请费用和许可费用。

12. 市场监管：在获得注册认证后，您需要按照市场监管计划，进行产品的监测和跟踪。

这些是一般性的开始ANMAT认证申请的步骤，实际操作可能会因产品类型、行业标准以及法规的变化而有所不同。为了确保申请顺利进行，建议您在开始之前详细了解ANMAT的法规和指南，或直接与ANMAT或阿根廷相关机构进行联系，获取最新的要求和指导。